Please enable javascript.Water Storing,ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನೀರನ್ನುಕುಡಿಯೋದು ಒಳ್ಳೆಯದಂತೆ - ayurveda recommends a certain way of storing water to reap maximum health benefits - Vijay Karnataka

ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನೀರನ್ನುಕುಡಿಯೋದು ಒಳ್ಳೆಯದಂತೆ

Vijaya Karnataka Web 5 Aug 2021, 6:43 pm
Subscribe

ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಯ ಆಕಾರ ಕೂಡ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಕಾಲಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ನೀರನ್ನು ಶೇಖರಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ayurveda recommends a certain way of storing water to reap maximum health benefits
ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನೀರನ್ನುಕುಡಿಯೋದು ಒಳ್ಳೆಯದಂತೆ
ನೀರು ಎಲ್ಲ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತು.ಆದರೆ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ನೀರು ಕೇವಲ ಶೇಕಡಾ ಮೂರರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಶೇಕಡಾ 60 ರಷ್ಟು ಭಾಗ ನೀರಿನಂಶದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ದಣಿವಾದಾಗ, ಬಾಯಾರಿದಾಗ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಪಡೆಯಲೆಂದು ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ನೀರಿಗೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಅವಿನಾಭಾವ ಸಂಬಂಧವಿದೆ.ಉತ್ತಮವಾದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕೆಂದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಅಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ನೀರು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ನೀರು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ.ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಬಹುದೂ,ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಯುರ್ವೇದವು ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಶೇಖರಣೆಗಳು ಯಾವುದು ಎನ್ನುವುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ.

​ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು

​ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು

ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳ ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನೀರನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ನೀರು ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಮ್ಲಿಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಕ್ಷಾರೀಯ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪಿಎಚ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಮ್ಲಿಯತೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ದೂರ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.ಹೀಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಂಟಲನ್ನು ಮೃಧುವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ನೀರು ಆದರ್ಶ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡಲು,ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.ನೀವೇನಾದರೂ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದರೆ ಒಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ.ಆದರೆ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಸಾಬೂನು ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹಾಲು ಉಕ್ಕಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು 5 ಸುಲಭ ಸಲಹೆಗಳು

​ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು

​ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ತಾಮ್ರವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ ತಾಮ್ರವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಯೂವೀ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ತಾಮ್ರದ ಕೊರತೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ತಾಮ್ರದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ತಾಮ್ರವು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರವು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಮ್ರವು ವಿಷವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ.

ಮೀನಿನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಐದು ವಿಧಾನಗಳು

​ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನ

​ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನ

ಆಯುರ್ವೇದವು ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವೆಂದರೆ, 20 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್. ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಆದ್ರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.ಅಂದರೆ ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತಿಯಾದರೆ ಅಮೃತವೂ ವಿಷ ಎನ್ನುವ ಮಾತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಮ್ರದ ಗುಣವಿರುವ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದಲೂ ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎದುರಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀರು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಜೀವಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಬೇಕು ಎಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕಿಡ್ನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ ಕಿಡ್ನಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲೇ ಉಳಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ.ಅಲ್ಲದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸದೆ ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ ಜೀವಕಣಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ನಾವು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನೀರು ಕುಡಿದರೆ ನೀರು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ನಿರ್ವಹಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವರಿಗೆ ನೀರು ರುಚಿ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಕುಡಿಯಲು ಇಚ್ಛೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಥವರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನಂಶವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

To Read in English Click: Ayurveda-recommended way to store water

ಮುಂದಿನ ಲೇಖನ

Vijay Karnataka News App: ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲು ನಡೆಯುವ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನುಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ವಿಜಯ ಕರ್ನಾಟಕ ಆ್ಯಪ್‌ಡೌನ್‌ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ರಿಪೋರ್ಟ್‌ ಕಳಿಸಿ
ಲೇಟೆಸ್ಟ್‌ ನ್ಯೂಸ್‌ ಅಪ್‌ಡೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, Vijay Karnataka ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ಪೇಜ್‌ ಲೈಕ್‌ ಮಾಡಿರಿ