ಕುದಿಸಿದ ನೀರು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರಲು ಕಾರಣವೇನು?

ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತಿರುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಎಂದಾದರು ತಾಜಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ನೀರಿನ ನಡುವೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಇರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು ಗೊತ್ತೆ? ಕುದಿಸಿದ ನೀರಿನ ರುಚಿ ಸಪ್ಪೆಯೆನಿಸಲು ಕಾರಣವೇನು ಗೊತ್ತೆ?

ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಕುದಿಸಿದ ನೀರು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರಲು ಕಾರಣವೇನು? ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾನಾ ಅನಿಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕರಗಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವಾಗ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆಯೊ ಆಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿರುವ ಅನಿಲಗಳು ಹೊರಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕರಗುವ ಬೈಕಾರ್ಬೊನೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಂಡರೆ, ಕರಗದ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್‌ಗಳು ಪಾತ್ರೆಯ ತಳ ಹಾಗೂ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಖನಿಜ ಹಾಗೂ ಅನಿಲಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುವುದರಿಂದ ಕುದಿಸಿದ ನೀರು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.