ಆ್ಯಪ್ನಗರ

ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅರಳಿದ ಡಾ.ರಾಜ್, ಬಿಗ್ ಬಿ

ಸ್ಯಾಂಡಲ್‌ವುಡ್‌, ಬಾಲಿವುಡ್‌ ತಾರೆಯರನ್ನು ವೆಜಿಟೇಬಲ್‌ ಕಾರ್ವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರಳಿಸಿರುವ ಭರತ್‌ ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗೆ ನಾಂದಿ ಹಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಉಡುಪಿ ಮೂಲದ ಭರತ್‌ ಓದಿದ್ದು10ನೇ ತರಗತಿಯಾದರೂ ಕಲಿತದ್ದು ಅಪಾರ.

Vijaya Karnataka 3 Jan 2018, 5:00 am
*ನಂದಿನಿ ಕೆ ಎಲ್
Vijaya Karnataka Web dr rajkumar and bib b on vegetable carving
ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅರಳಿದ ಡಾ.ರಾಜ್, ಬಿಗ್ ಬಿ


ಸ್ಯಾಂಡಲ್‌ವುಡ್‌, ಬಾಲಿವುಡ್‌ ತಾರೆಯರನ್ನು ವೆಜಿಟೇಬಲ್‌ ಕಾರ್ವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರಳಿಸಿರುವ ಭರತ್‌ ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗೆ ನಾಂದಿ ಹಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಉಡುಪಿ ಮೂಲದ ಭರತ್‌ ಓದಿದ್ದು 10ನೇ ತರಗತಿಯಾದರೂ ಕಲಿತದ್ದು ಅಪಾರ. ಬಾಲ್ಯದ ಚಿತ್ರಬರೆಯುವ ಹವ್ಯಾಸವೇ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಿತ್ರ ಬರೆಯಲು ಕಾರಣವಾಯಿತಂತೆ.

ಕೇಟರಿಂಗ್‌ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದ ಭರತ್‌, ಕೆಲಸ ಸಿಗದಿದ್ದಾಗ, ಸ್ವ ಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ವೆಜಿಟೇಬಲ್‌ ಕಾರ್ವಿಂಗ್‌ ಕಲಿತರಂತೆ. ಆಕರ್ಷಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಬದನೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನವಿಲು, ಸಿಹಿಗುಂಬಳದಲ್ಲಿ ತಾಜ್‌ಮಹಲ್‌, ಬೈಕ್‌, ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿತ್ತಾರ, ಹಾಗಲಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಿಳಿ, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಂಧಿ, ಅಂಬೇಡ್ಕರ್‌ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಮಹನೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಾರ್ವಿಂಗ್‌ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಮದುವೆ, ಸಭೆ, ಸಮಾರಂಭ, ಕೃಷಿ ಮೇಳ, ಜಾತ್ರೆ, ಉತ್ಸವದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಹಾಗೂ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಿತ್ತಾರ ಮೂಡಿಸಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯದೇ ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಭರತ್‌.



ಕೇಟರಿಂಗ್‌ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಮೊದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಬರಬರುತ್ತಾ ತರಕಾರಿ ಕೆತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಜನರು ಕೂಡ ಗುರುತಿಸಿದರು. ಹಾಗೆಯೇ ಕಲೆ ಮುಂದುವರಿದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಭರತ್‌.

ಬೇಸಿಗೆ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಚಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಕೆತ್ತನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿಕೊಡುತ್ತಾರಂತೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟು, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಹಾಗೂ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿಸಿ ಮೂಡಿಸಲು ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತಾರಂತೆ.



'ವೆಜಿಟೇಬಲ್‌ ಕಾರ್ವಿಂಗ್‌ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಸುಲಭವಾದ ಕಲೆ. ಆಸಕ್ತಿಯಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಕಲಿಯಬಹದು.'
- ಭರತ್‌, ಕಲಾವಿದ

ಮುಂದಿನ ಲೇಖನ

Vijay Karnataka News App: ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲು ನಡೆಯುವ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನುಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ವಿಜಯ ಕರ್ನಾಟಕ ಆ್ಯಪ್‌ಡೌನ್‌ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ರಿಪೋರ್ಟ್‌ ಕಳಿಸಿ
ಲೇಟೆಸ್ಟ್‌ ನ್ಯೂಸ್‌ ಅಪ್‌ಡೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, Vijay Karnataka ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ಪೇಜ್‌ ಲೈಕ್‌ ಮಾಡಿರಿ
ಟ್ರೆಂಡಿಂಗ್‌