ಆ್ಯಪ್ನಗರ

ಸಿಲೆಬ್ರಿಟಿ ಟೇಸ್ಟ್‌: ನಾಟಿ ಊಟ ಇಷ್ಟವೆಂದ ಕಾರುಣ್ಯ

ಕಾರುಣ್ಯ ಗೌಡರಿಗೆ ಪಕ್ಕಾ ನಾಟಿ ಶೈಲಿ ಊಟವೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ.

Vijaya Karnataka 21 Sep 2019, 5:00 am
ನಂದಿನಿ ಕೆ.ಎಲ್‌
Vijaya Karnataka Web karunya-1


ಸದ್ಯಕ್ಕೆ 'ಮನೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿದೆ' ಸಿನಿಮಾದಲ್ಲಿನಟಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಾರುಣ್ಯ ಗೌಡರಿಗೆ ಪಕ್ಕಾ ನಾಟಿ ಶೈಲಿ ಊಟವೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಚಿಕನ್‌ ಫ್ರೈ, ಚಿಲ್ಲಿಚಿಕನ್‌, ಮಟನ್‌ ಚಾಫ್ಸ್‌, ಚಿಕನ್‌ ಕಬಾಬ್‌ ಮುಂತಾದ ನಾನ್‌ವೆಜ್‌ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅವರು, ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೂವೆಜ್‌ಗಿಂತ ನಾನ್‌ವೆಜ್‌ ಆಹಾರಗಳನ್ನೇ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಡಾಬಾ ಫೇವರಿಟ್‌ ಅಡ್ಡಾ

ಫೈವ್‌ಸ್ಟಾರ್‌ ಹೋಟೆಲ್‌, ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ ಫುಡ್‌, ಚಾಟ್ಸ್‌ ಸೆಂಟರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನನಗೆ ಡಾಬಾದಲ್ಲಿಆಹಾರಗಳೇ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿರುವ ಕಾರುಣ್ಯ, ಅಲ್ಲಿಮಸಾಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾನು ಹೊರಗಡೆ ಊಟ ಮಾಡಬೇಕಿದ್ದರೆ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಡಾಬಾ ಬಿಟ್ಟರೆ ನಂದಿನಿ ಹಾಗೂ ಎಂಪೈರ್‌ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಚಿಕನ್‌ ಖಾದ್ಯಗಳು ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಬಸ್ಸಾರು ಎಕ್ಸ್‌ಪರ್ಟ್‌ ಅಮ್ಮ

ನನ್ನಮ್ಮ ಮಂಡ್ಯ ಶೈಲಿಯ ರಾಗಿಮುದ್ದೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಸ್ಸಾರು ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿಎತ್ತಿದ ಕೈ ಎಂದು ಹೇಳಿರುವ ಅವರು, ಅಮ್ಮ ನಾನ್‌ವೆಜ್‌ ಆಹಾರ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಹಲವಾರು ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನೂ ನೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೆಂತ್ಯೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪುಲಾವ್‌, ಚಿಕನ್‌ ಕರ್ರಿ, ಮಟನ್‌ ಚಾಫ್ಸ್‌, ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಖತ್ತಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಕಬಾಬ್‌ ಮಾಡಲು ಗೊತ್ತಿದೆ

ನನಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಷ್ಟೊಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಆಗಾಗ ಚಿಕನ್‌ ಕಬಾಬ್‌, ಚಿಲ್ಲಿಚಿಕನ್‌, ಗ್ರೀನ್‌ ಟೀ, ಚಿಕನ್‌ ಕರ್ರಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅದರ ರುಚಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದನ್ನು ತಿಂದವರೇ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಾರುಣ್ಯ ಮಾತು.

ನೋ ಡಯಟ್‌

ನಾನು ಡಯಟ್‌ ಅಂತ ಊಟ ಬಿಟ್ಟು ಕೂರುವ ಗೋಜಿಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ವಾರ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಡಯಟ್‌ ಮಾಡಿದರೂ ಆಮೇಲೆ ಇರಲಾಗದೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾದ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಡಯಟ್‌ ಮಾಡಿದರೂ ಹೆಲ್ದಿ ಫುಡ್‌ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಕಾರುಣ್ಯ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಫಾರಿನ್‌ ಫುಡ್‌ ಆಗಲ್ಲ

ನಾನು ಶೂಟಿಂಗ್‌ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಬೇರೆ ರಾಜ್ಯ, ದೇಶಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿದರೂ ಇಂಡಿಯನ್‌ ಫುಡ್‌ಗೆ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಅಲ್ಲಿಯಾರಾದರು ಭಾರತೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ನೆಂಟರಿಷ್ಟರ ಮನೆ ಹುಡುಕಿಕೊಂಡು ಹೋಗಿ ನಮ್ಮ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪಾಯಸವಾದ ಮುದ್ದೆ

ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದಕ್ಕೆ ಅಳತೆ ಮೀರಿ ನೀರು ಹಾಕಿದ್ದೆ. ಆಮೇಲೆ ಅದಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿದರೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗದೆ ಪಾಯಸವಾಯಿತು. ನಂತರ ಅಮ್ಮ ಬಂದು ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದೆಂದು ಹೇಳಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಾಲ್‌ ಥರ ರೌಂಡ್‌ ಶೇಪ್‌ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದಿದ್ದರೂ. ಆದರೂ ನಾ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ನೆನೆದರೆ ಈಗಲೂ ನಗು ಬರುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಲೇಖನ

Vijay Karnataka News App: ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲು ನಡೆಯುವ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನುಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ವಿಜಯ ಕರ್ನಾಟಕ ಆ್ಯಪ್‌ಡೌನ್‌ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ರಿಪೋರ್ಟ್‌ ಕಳಿಸಿ
ಲೇಟೆಸ್ಟ್‌ ನ್ಯೂಸ್‌ ಅಪ್‌ಡೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, Vijay Karnataka ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ಪೇಜ್‌ ಲೈಕ್‌ ಮಾಡಿರಿ