ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆ
ಬಂಗುಡೆ ಮೀನು
ಖಾರದ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ
ಹುಣಸೆ ಪೇಸ್ಟ್ 3 ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು 1 ಚಮಚ
ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಅರಿಶಿಣ
1/4 ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
1/4 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ 2 ಗಂಟೆ ಇಡಿ
ನಂತರ ತವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದಕ್ಕೆ 2-3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಉರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮೀನು ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಗುಚಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಿ 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ಬಂಗುಡೆ ಫ್ರೈ ರೆಡಿ.
ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆ
ಬಂಗುಡೆ ಮೀನು
ಖಾರದ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ
ಹುಣಸೆ ಪೇಸ್ಟ್ 3 ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು 1 ಚಮಚ
ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಅರಿಶಿಣ
1/4 ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
1/4 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ 2 ಗಂಟೆ ಇಡಿ
ನಂತರ ತವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದಕ್ಕೆ 2-3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಉರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮೀನು ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಗುಚಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಿ 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ಬಂಗುಡೆ ಫ್ರೈ ರೆಡಿ.