ಬೀನ್ಸ್ ರೋಸ್ಟ್, ಸರಳವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ರೆಸಿಪಿ

ಬೀನ್ಸ್ ಪಲ್ಯಕ್ಕೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ರೋಸ್ಟ್ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಬೀನ್ಸ್ ಪಲ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬೀನ್ಸ್ ರೋಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

Vijaya Karnataka Web

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಅರ್ಧಕೆಜಿ ಬೀನ್ಸ್
2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಉಪ್ಪು
3 ಚಿಕ್ಕ ಈರುಳ್ಳಿ
ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ (ಖಾರಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು)

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಸ್ಟೆಪ್ 1
ಬೀನ್ಸ್ ನಾರು ತೆಗೆದು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉದ್ದುದ್ದವಾಗಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಟೆಪ್ 2
ಈಗ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಉದುರಿಸಿ, ಸಾಧಾರಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಂದ ಮೇಲೆ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಉದುರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಲು ನೀಡಿ.