ಆ್ಯಪ್ನಗರ

ನವರಾತ್ರಿ ಸ್ಪೆಷಲ್‌ ಮಲೈ ಗುಲ್ಕಂದ್‌ ಲಡ್ಡು

ನವರಾತ್ರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಈ ಮಲೈ ಗುಲ್ಕಂದ್‌ ಲಡ್ಡು ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ:

Vijaya Karnataka Web 15 Oct 2018, 3:32 pm
ಮಲೈ ಗುಲ್ಕಂದ್‌ ಲಡ್ಡು ರೆಸಿಪಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದು:
Vijaya Karnataka Web malai coconut


ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ
ಸ್ಟೀಟ್‌ ಕೋವಾ 120 ಗ್ರಾಂ
ಏಲಕ್ಕಿ 1 ಚಮಚ
ಗುಲ್ಕಂದ್‌ 15 ಗ್ರಾಂ
ತುಪ್ಪ 10 ಗ್ರಾಂ
ತೆಂಗಿನ ತುರಿ 1 ಕಪ್
10-15 ಪಿಸ್ತಾ
1 ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ(20 ಗ್ರಾಂ)

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

* ತುಪ್ಪ ಹಾಗೂ ಕೋವಾವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉರಿಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ.

* ಈಗ ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್‌ ತೆಂಗಿನತುರಿ ಹಾಗೂ ಏಲಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಉಂಡೆಯ ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲ್ಕಂದ್ ಹಾಕಿ.

* ನಂತರ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಉಳಿದ ತೆಂಗಿನ ತುರಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಳಾಡಿಸಿ, ಪಿಸ್ತಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಲ್ವರ್‌ ಫೋಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಕವರ್‌ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಲೇಖನ

Vijay Karnataka News App: ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲು ನಡೆಯುವ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನುಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ವಿಜಯ ಕರ್ನಾಟಕ ಆ್ಯಪ್‌ಡೌನ್‌ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ರಿಪೋರ್ಟ್‌ ಕಳಿಸಿ
ಲೇಟೆಸ್ಟ್‌ ನ್ಯೂಸ್‌ ಅಪ್‌ಡೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, Vijay Karnataka ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ಪೇಜ್‌ ಲೈಕ್‌ ಮಾಡಿರಿ