ಭಾರತೀಯ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಸೆಳೆಯುವುದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ!

ಶೇ. 67 ಭಾರತೀಯರು ತಾವು ಯಾವುದಾದರು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಟ್ರಿಪ್‌ ಪ್ಲಾನ್‌ ಮಾಡುವಾಗ ಅಲ್ಲಿಯ ಆಹಾರ ಶೈಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು Booking.com ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ತಿಳಿದು ಬಂದಿದೆ.

ಬುಕ್ಕಿಂಗ್‌.ಕಾಮ್‌ ನಡೆಸಿದ ಟೇಸ್ಟ್‌ ಟ್ರಾವೆಲರ್‌ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 56,727 ಭಾರತೀಯರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ಅವರಲ್ಲಿ ಶೇ. 67 ಭಾರತೀಯರು 'ನಾವು ಹೋಗುವ ಸ್ಥಳದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ನಂತರ ಟ್ರಿಪ್‌ ಪ್ಲಾನ್‌ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ' ಎಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಒಂದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ ಅಲ್ಲಿಯ ಪ್ರವಾಸಿ ತಾಣಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದರ ಜತೆಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಾಗೂ ಸವಿರುಚಿಯ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೋಗಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಮುಖ 5 ಸ್ಥಳಗಳೆಂದರೆ:
ಹೊಸದಿಲ್ಲಿ
ಮುಂಬಯಿ
ಜೈಪುರ
ಅಹಮದಾಬಾದ್
ಕ್ಯಾಂಡೋಲಿಮ್‌

ಇನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ ಫುಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳೆಂದರೆ:
ಕೋಲ್ಕತ್ತಾ
ಅಮೃತಸರ
ಮುಂಬಯಿ
ಹೊಸದಿಲ್ಲಿ