ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಭಿನ್ನ ಬಗೆಯ ರೊಟ್ಟಿಗಳು

ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಆಗಿರುವುದು. ನಾರಿನಂಶವು ದಿರ್ಘ ಸಮಯಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆ ಹಿಡಿಯುವುದು ಹಾಗೂ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆ ನೀಡುವುದು. ರಾಗಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಚರ್ಮ ತುರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು

ಈ ಹಿಟ್ಟು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಆಗುವುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಮರಂತ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿತ್ಯವೂ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಲಿಪಿಡ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ. ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿ ದಿನ ಪೂರ್ತಿ ಪೋಷಣೆ ನೀಡುವುದು.

ಕರುಳಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್‍ಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಚಯಾಪಾಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅನಾರೋಗ್ಯಗಳಿಂದ ದೂರ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು. ಅಲ್ಲದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಂಟುನೋವು ಅತಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವೇನು?

ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪ್ರೋಟೋನ್ ಹಾಗೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮತೋನದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು. ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಿತ ರೊಟ್ಟಿ ಹಾಗೂ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಾಂಕವು ಸುಮಾರು ಶೇ. 30ರಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಗೋಧಿ ಮಿಲ್‍ಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ ಗ್ಲೈಸಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಾಂಕವು ಶೇ.70ರವರೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧು ಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಆದಷ್ಟು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಪಾತಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದು.

To Read in English Click: The best types of rotis for diabetics