ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಓಟ್ ಹಾಲು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ನಾವಿಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯೋಣ.
ಓಟ್ ಹಾಲು
ಓಟ್ಸ್ ಹಾಲನ್ನು ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಪಾನೀಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಓಟ್ ಹಾಲು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಡೈರಿ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಲ್ಯಾಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿರುವ ಕಾರಣ ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಓಟ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇದ್ದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
ಈ ರೀತಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಓಟ್ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 2, ಡಿ ಮತ್ತು ಬಿ 12 ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅತಿಯಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ಸ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಯಾವೆಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳಾಗಬಹುದು ಗೊತ್ತಾ?
ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಾಲು
ಇವೆರಡರ ನಡುವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಾಲು ಎರಡೂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿರುವವರು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಆದರೆ ಈ ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಕಾಯಿ-ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹೋಲುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುವುದಾದರೆ ನೀವು ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.