ಆ್ಯಪ್ನಗರ

ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡುವಾಗ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವರ್ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬ ಬಳಸಬೇಡಿ!

ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾರಕ.

Vijaya Karnataka Web 19 Feb 2021, 3:15 pm
ಕೊರೊನಾ ಬಂದ ಬಳಿಕ ಜನರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಲಿದ್ದು, ಎಲ್ಲವನ್ನು ತುಂಬಾ ಅಳೆದು ತೂಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವರು. ಇಷ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಕೆಲವೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿಲ್ಲ.
Vijaya Karnataka Web tips to store foods in the fridge without plastic bags
ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಡುವಾಗ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವರ್ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬ ಬಳಸಬೇಡಿ!


ಆದರೆ ಆಧುನಿಕವಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತಹ ಕೆಲವೊಂದು ನಿತ್ಯ ಬಳಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳೇ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು. ಹೀಗಾಗಿ ಇವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುವಂತಹ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆಹಾರವು ಕೆಡದಂತೆ ಇಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಧಾನ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಟ್ಟ ವೇಳೆ ಅದು ವಿಷವಾಗುವಂತಹ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಇರುವುದು.

ಕಳಪೆ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಬಳಕೆ ಮಾಡಿರುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬದಲಿಗೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಡಬ್ಬವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಣ್ಣು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೂಡ ಹಾನಿ ಉಂಟು ಮಾಡುವುದು.

ಇದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಆಗೂ ಡಬ್ಬವನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಯಾವ ಡಬ್ಬಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

​ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಡಬ್ಬ

  • ಗಾಜಿನ ಡಬ್ಬಗಳು ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆಯುತ್ತಲಿದ್ದು, ಇದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಿಟ್ಟರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
  • ಗಾಜಿನ ಡಬ್ಬಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡಿದರೆ ಆಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ದೀರ್ಘ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವುದು. ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

​ತೊಳೆಯಬಹುದಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳು

  • ಬಟ್ಟೆಯ ಬ್ಯಾಗ್ ಖರೀದಿ ಮಾಡುತ್ತಲಿದ್ದರೆ ಆಗ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಲು ಕೂಡ ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಇದನ್ನು ತೊಳೆದು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹಾಗೂ ಇದರಿಂದ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಕೂಡ ಹಾನಿ ಆಗದು. ಇಂತಹ ಚೀಲಗಳು ಆನ್ ಲೈನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಬದನೆ ಇತ್ಯಾದಿ ತರಕಾರಿ ಹಾಗೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊರೊನಾ ಭೀತಿ: ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿಗಳ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇರಲಿ ಎಚ್ಚರ!!

​ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡುವುದು

  • ಪತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ಮರು ಬಳಕೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಸುಲಭ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು. ಇದು ಪರಿಸರಕ್ಕೂ ಹಾನಿ ಉಂಟು ಮಾಡದು.
  • ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಗಳ ಬಳಕೆಗಿಂತ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒರೆಸಿ, ಒಣಗಿಸಿದ ಬಳಿಕ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಸುತ್ತಿಡಿ. ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಯು ತಾಜಾವಾಗಿ ಇರುವುದು ಮತ್ತು ಇದರ ಬಾಳಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬರುವುದು.

​ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇರುವ ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತೆಗೆಯಿರಿ

ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೆಲವೊಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗವು ಲಭ್ಯವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಆಗುವುದು.

ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಯೂ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇಡಲೇಬೇಡಿ!

ಮುಂದಿನ ಲೇಖನ

Vijay Karnataka News App: ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲು ನಡೆಯುವ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನುಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ವಿಜಯ ಕರ್ನಾಟಕ ಆ್ಯಪ್‌ಡೌನ್‌ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ರಿಪೋರ್ಟ್‌ ಕಳಿಸಿ
ಲೇಟೆಸ್ಟ್‌ ನ್ಯೂಸ್‌ ಅಪ್‌ಡೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, Vijay Karnataka ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ಪೇಜ್‌ ಲೈಕ್‌ ಮಾಡಿರಿ