ಆ್ಯಪ್ನಗರ

ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ವಿಧಾನ ವಿಶೇಷ

ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿಯು ಉತ್ಪಾದನೆ ಹಾಗೂ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಬಾಳೆಹೊನ್ನೂರು ಕೇಂದ್ರ ಕಾಫಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಕೇಂದ್ರದ ಸಂಶೋಧಕ ಮಂಜುನಾಥ್‌ ಹೇಳಿದರು.

Vijaya Karnataka 16 Dec 2018, 5:00 am
ಶೃಂಗೇರಿ : ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿಯು ಉತ್ಪಾದನೆ ಹಾಗೂ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಬಾಳೆಹೊನ್ನೂರು ಕೇಂದ್ರ ಕಾಫಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಕೇಂದ್ರದ ಸಂಶೋಧಕ ಮಂಜುನಾಥ್‌ ಹೇಳಿದರು.
Vijaya Karnataka Web coffee production and processing method special
ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ವಿಧಾನ ವಿಶೇಷ


ತೆಕ್ಕೂರಿನಲ್ಲಿ ಸರಕಾರಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಶುಕ್ರವಾರ ಜೆಸಿಬಿಎಂ ಕಾಲೇಜಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸೇವಾ ಯೋಜನೆಯ ವಾರ್ಷಿಕ ವಿಶೇಷ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿ ಕುರಿತಾದ ಸಂವಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರು.ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮುನ್ನ ಮಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನಡೆಸಬೇಕು ಹಾಗೂ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಕಾಫಿಯೂ ತನ್ನ ವಿಶೇಷ ಗುಣದಿಂದ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿಯೇ ವಿಶಿಷ್ಠ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಗೂ ನೆರಳನ್ನು ದೊರಕುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದರು.

ಕಾಫಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರದ ಕೀಟ ಶಾಸ್ತ್ರ ತಜ್ಞ ಡಾ. ಎಚ್‌.ಜಿ.ಸೀತರಾಮ್‌ ಮಾತನಾಡಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಕೃಷಿಕರಾಗಿಲ್ಲ. ಕೃಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಒಡನಾಟವಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಕೃಷಿಕರೆನಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ರೈತರು ಕೃಷಿಯಿಂದ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕ ವೃತ್ತಿಯಾಗಿಸಬಹುದು ಎಂದರು.

ಬಾಳೆಹೊನ್ನೂರು ಕೇಂದ್ರ ಕಾಫಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಕೇಂದ್ರದ ಸಹ ಸಂಶೋಧಕ, ಕಾಫಿ ಗಿಡದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಗಿಡವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಚಿಗುರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಿಡವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.ಅದನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿ ಕೊಡುವ ಗಿಡಗಳ ಜತೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಂದೇ ತರಹದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಪಡೆದು ಒಟ್ಟು ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಕಸಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾತ್ಯಕ್ಷಿತೆಯ ಮೂಲಕ ವಿವರಿಸಿದರು.

ತೆಕ್ಕೂರಿನ ಕೃಷಿಕರಾದ ಎ.ಎನ್‌. ಧರ್ಮಪ್ಪ, ಟಿ.ಎಸ್‌. ನಾಗೇಶ್‌, ಕೆ.ಬಿ. ಗೋಪಾಲ, ಯೋಗಪ್ಪಗೌಡ ತೆಕ್ಕೂರಿನ ಸಹಿಪ್ರಾ ಶಾಲೆಯ ಶಾಲಾಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಮಿತಿಯ ಸದಸ್ಯರಾದ ರೇಖಾ ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದರು. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ಮಹತ್ವ ವಿಷಯದ ಕುರಿತಾಗಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಡಾ. ಕೆ.ಸಿ.ಶಶಿಧರ ಕೆ ಉಪನ್ಯಾಸ ನೀಡಿ ಓದಿ, ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮಾಡಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಕರು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮೋಸ ಹೋಗುವ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರು. ಕಸ್ತೂರಬಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆ, ಮಣಿಪಾಲದ ತಜ್ಞ ವೈದ್ಯರ ತಂಡದಿಂದ ಉಚಿತ ನೇತ್ರ ತಪಾಸಣೆ ಹೃದ್ರೋಗ ತಪಾಸಣೆ, ದಂತ ಹಾಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ತಪಾಸಣೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು.

ಮುಂದಿನ ಲೇಖನ

Vijay Karnataka News App: ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲು ನಡೆಯುವ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನುಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ವಿಜಯ ಕರ್ನಾಟಕ ಆ್ಯಪ್‌ಡೌನ್‌ಲೋಡ್‌ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ರಿಪೋರ್ಟ್‌ ಕಳಿಸಿ
ಲೇಟೆಸ್ಟ್‌ ನ್ಯೂಸ್‌ ಅಪ್‌ಡೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, Vijay Karnataka ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ಪೇಜ್‌ ಲೈಕ್‌ ಮಾಡಿರಿ